魚-FISH-
お魚のべんとう
炭火焼きで調理された魚は、その香ばしさとジューシーさが特徴的で、非常に美味しいです。高温でじっくり焼くことによって、魚の皮にはカリッとした食感が生まれ、内部はふっくらとしてジューシーに仕上がります。また、魚の旨味が凝縮されているため、食べると口の中でふわっと広がる美味しい味わいを楽しむことができます。
さらに、魚には、DHAやEPAといった必須脂肪酸が多く含まれており、健康にも良い影響を与えます。これらの脂肪酸は、血液をサラサラにする効果や脳機能の向上効果があるとされています。また、魚に含まれるたんぱく質やビタミン類も、体に必要な栄養素であり、健康維持に役立ちます。
さらに、魚種によっては、独特の風味や食感があり、それぞれの魅力を持っています。例えば、サーモンやマグロといった大型の魚は、濃厚な旨味と柔らかな食感が特徴的です。一方で、鯛やあさりといった小型の魚は、繊細な味わいと、口の中でほんのりとした甘みが感じられます。
炭火焼きの魚は、季節や地域によってさまざまな種類があり、食卓を華やかに彩ることができます。また、自宅で手軽に調理することができるので、家庭料理にもおすすめです。炭火焼きの魚は、美味しさと健康効果を兼ね備えた素晴らしい食材です。ぜひ、皆さんもお試しください。
銀鮭西京漬け炭火焼ゴマ醤油弁当 750円（810円税込み）
香ばしく焼きあがった皮：炭火で焼くことで、皮がパリッと香ばしく仕上がります。西京漬けと相性がよく、一層美味しさが引き立ちます。中はふっくらジューシー：炭火でじっくり焼き上げることで、魚の中まで火が通り、ふっくらジューシーに仕上がります。また、西京漬けの甘みと、炭火の香りがマッチして、深い味わいを楽しめます。
銀鮭西京漬け焼き弁当 750円（810円税込み）
香ばしく焼きあがった皮：炭火で焼くことで、皮がパリッと香ばしく仕上がります。西京漬けと相性がよく、一層美味しさが引き立ちます。中はふっくらジューシー：炭火でじっくり焼き上げることで、魚の中まで火が通り、ふっくらジューシーに仕上がります。また、西京漬けの甘みと、炭火の香りがマッチして、深い味わいを楽しめます。
銀だら仙台みそ漬け炭火焼弁当 1100円（1188円税込み）
銀鱈の旨味を引き立たせる味噌の風味：味噌漬けにすることで、銀鱈本来の旨味が引き立ちます。また、味噌の風味が加わることで、深いコクと香りが感じられます。
炭火で焼くことで、香ばしくジューシーな肉質に仕上がる：炭火でじっくりと焼くことで、表面に香ばしい焦げ目がつき、肉質がジューシーに仕上がります。
フィッシュ＆エビフライ弁当 800円（864円税込み）
揚げたてで美味しい：魚のフライとエビフライは、揚げたてが美味しく、衣がサクサクで中の具材がジューシーです。弁当に入れて持ち運んでいるときにも、揚げたての美味しさが残るのが魅力的です。
栄養価が高い：魚のフライとエビフライには、たんぱく質が豊富に含まれており、健康的な食事に欠かせないものです。また、魚にはDHAやEPAなどの必須脂肪酸が含まれており、健康維持にも良い影響を与えます。
大きめエビフライ弁当 830円（896円税込み）
エビフライ弁当の魅力は、その豪華で贅沢なエビフライが主役であることです。プリプリのエビをカリッと揚げた食感と、エビのうま味が口の中に広がる美味しさが特徴です。また、エビフライにはタルタルソースが定番でそのアクセントも魅力的です。さらに、エビフライだけでなく、ご飯やたっぷりの野菜、目玉焼きなどのおかずがバランスよく揃っているため、食べ応えも十分にあります。エビフライ弁当は、お祝い事や特別な日に食べると、さらに美味しく感じるかもしれません。